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所属分类:公司頭條    发布时间: 2025-02-12    作者:米奇饮料
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隨著“輕養生”理念的普及,中式養生水品類也在快速崛起。市場規模增長超過350%,複合增速約88.9%,增速遠超傳統飲料賽道。作爲一個新興且迅速增長的賽道,自然吸引了衆多企業入局競爭,據食品板粗略統計,在過去的2年間,市面上出現了近200款中式養生水。

雖然品類熱度很高,但多數産品聲量高、動銷弱,往往是銷售一段時間後便銷聲匿迹,真正實現暢銷的寥寥無幾。而在這其中,食品板卻捕捉到一款來自米奇的中式養生水,悄無聲息地便在好想來、折扣牛、零零嘴零食、湖南有滋零食、天津金佰佰、湖南零食旅行記等多家知名零食折扣系統中賣爆了。

盡管這款産品還尚未被線下傳統經銷商所熟知,也並未做過太多的品牌宣傳,但它卻能在零食折扣系統中實現月銷數十萬件,即使在秋冬飲品銷售的淡季仍能持續熱銷。

這到底是怎樣一款産品?又是如何在零食折扣系統中賣爆的?今天就讓我們來一探究竟!

同聚堂養生水:零食折扣系統中的隱形動銷王

據悉,同聚堂養生水是焦作米奇食品飲料有限公司所推出的一款植物飲料。

産品上市不久便被選入好想來、折扣牛、福建盼盼集團旗下的零零嘴零食、湖南有滋零食、天津金佰佰等多家知名零食折扣系統。

衆所周知,零食折扣渠道的選品素來嚴苛,尤其是頭部系統,常常會經過多輪篩選,包括價格競爭力、口感盲測、配料成分到供應鏈穩定性等多方面考量,淘汰率高達95%以上。通常,一個品類中僅有一款産品能從數十種乃至幾十種競品中脫穎而出。

同聚堂養生水正是在這樣激烈的競爭中脫穎而出,.終成功進駐這些渠道,並且取得了良好的動售成績,月銷達數十萬件,即便在秋冬轉冷的季節,其動銷表現依然出色。通常情況下,飲品在冬季與夏季的銷量比例大約爲1:10,由此不難預見,同聚堂養生水今年夏季在這些渠道的動銷潛力將不可限量。

爆款解碼,三大核心優勢撬動消費

在未大規模宣傳的情況下,同聚堂養生水能被選品嚴苛的零食折扣系統所選中的原因是什麽?又是什麽因素使得它在入駐這些系統後銷量一路高歌猛進,即便在秋冬銷售淡季,依然保持了穩定暢銷的勢頭?經過食品板探究發現,其原因大致可歸爲三個方面:

其一,追求養生及0糖的風潮漸起,消費者需求旺盛。在全民養生的時代浪潮下,養生水契合了消費者追求健康生活的心理訴求,也造就了旺盛的市場需求。

其二,打動零食折扣系統和消費者的核心:口感更好。

市面上大部分中式養生類産品之所以動銷一般的主要原因就是口感品質欠佳,很多産品只一味地追求産品的健康性,而忽略了好喝才是一款飲品能夠被持續複購的根本,或者過于追求口味的獵奇性,雖能一時吸睛,但市場接受度低,.終難以長久。

相比之下,同聚堂養生水則明顯在口味、配方、生産工藝等諸多方面做了細致考量和打磨:

選擇大衆易接受的傳統養生食補配方:同聚堂養生水幾個口味選擇均是大衆耳熟能詳且接受度極高的傳統搭配。紅豆薏米水清甜細膩、桂花綠豆水清爽順滑、紅棗枸杞水溫潤回甘,每個口味各有其特色。據消費者反饋,其口感對比同品類較知名的幾款産品要更勝一籌。

采取差異化配方,兼顧無糖低糖不同偏好的人群:近年來,盡管降糖成爲國民消費的主流趨勢,但並非所有人都喜愛無糖口感,亦有人認爲低糖有甜度的飲料會更好喝。

所以爲了兼顧不同消費人群的差異化需求,同聚堂養生水在不同口味的配方上也采取了差異化策略。其中紅豆薏米水采用的是無糖配方,而桂花綠豆水則采用了低糖配方,這樣一來,就可以更大限度覆蓋不同偏好的消費人群。

無菌冷罐+傳統慢煮工藝,保留了食材本身味道:同聚堂養生水融合了“古法慢煮+無菌冷灌”雙重高品質工藝,既確保了産品在生産過程中的新鮮度和安全性,又將綠豆、紅豆的營養成分充分溶于了水中,所以喝起來味道更濃郁純正,更像家煮的味道。


其三,配料表夠幹淨,年輕人可以無負擔地作爲“水替”選擇。相比于其他品類,對于中式養生水,消費者對配料表是否幹淨的在意性更高。因此同聚堂養生水選擇將配料表極簡化,以更大程度還原食材本身的味道。

桂花綠豆水,配方只有綠豆、桂花和水。桂花芬芳,綠豆清爽,喝起來非常清心解暑。而紅豆薏米水,配方是紅豆、薏米和水。紅豆甘甜,薏米清香,通過古法慢熬,口感清甜加倍。

雙品牌運營,壹元樂享高中獎率加持 
強勢進攻流通渠道

産品上市以後,在面對渠道和消費者的雙重驗證下,同聚堂養生水交出了一份亮眼的成績單。2025,爲了進一步拓展市場,同聚堂養生水決定全面啓動傳統線下渠道的布局與招商工作。

考慮到零食折扣店系統的價格政策體系在流通渠道中操作可能存在困難,所以在保障口味品質瓶型完全不變動的基礎上,特別推出了“米小野養生水”全新包裝版本。

除了包裝風格煥然一新,在市場運作方面,米小野養生水針對傳統渠道經銷商也賦予了諸多有力的政策支撐,來改變目前流通渠道養生水銷量平淡的局面,包括:

中獎率高達60%的一元樂享營銷活動支持,強力拉動市場動銷:産品設置了“一元樂享”消費者活動,通過高中獎率全面拉動終端動銷。上市前期綜合中獎率高達60%,全年綜合中獎率達40%,遠高于同類飲品20%-30%的活動力度,讓産品在終端同品競爭中,更易吸引到消費者的關注與嘗試。

大力度渠道政策支持,打破新品推廣動銷難題:除此之外,針對各級渠道,米小野養生水還制定了“6+1”全方位政策來幫助經銷商開拓市場,鋪貨動銷,降低市場啓動難度。

成熟大單品操盤團隊,爲市場運作保駕護航:消時樂作爲米小野養生水新品背後的操盤手,其團隊在打造大單品方面擁有豐富的經驗。這種市場洞察力和執行力能夠爲米小野養生水新品提供有力的團隊支持。

米奇饮料

30年自有工廠研發生産,構築品質與成本雙優勢:米奇作爲産品生産的源頭工廠,擁有先進的無菌冷罐裝生産線及完善的生産和質量監管體系,從原材料到成品每個環節都能進行嚴格把控,保障産品品質穩定,同時也能更好地控制生産成本,提升産品市場競爭力。

結語

養生水賽道新品頻出,但昙花一現者衆。真正的爆品無需噱頭,經得起嚴苛市場考驗的産品,方能穿越周期,實現長銷與暢銷!

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2025,同聚堂養生水和米小野養生水兩款産品將同時開啓招商模式。新的一年,期待能與更多..經銷商攜手並進,在中式養生水這個快速崛起的賽道中,共啓財富新增長!

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