2023年5月16日，焦作市米奇食品饮料有限公司与廊坊百冠包装机械有限公司24000BPH無菌冷灌裝生産線签约仪式，在米奇公司隆重举行。

焦作市米奇食品飲料有限公司董事長兼總經理米興才、副總經理牛振江、生産設備部經理秦獻增，廊坊百冠包裝機械有限公司銷售部總經理金德良、總工袁代聰參加簽約儀式並簽約，共祝合作順利成功！

{夏天来了 万物繁茂}

這是米奇矢志提高米奇品質力、增強米奇産品力、創造米奇百年民族老店的又一重大行動。

米奇，三十年專注飲料制造，國家高新技術企業，國家科技型中小企業，國家知識産權貫標企業，河南省“專精特新”中小企業，河南省知名農業品牌企業，擁有河南省健康谷物飲品工程技術研究中心等衆多高級榮譽稱號。

米奇现有饮料生产技术及品项灌装能力，已经是完整完备的。引进無菌冷灌裝生産線先进技术（详情附后），是米奇智能化建设和高质量发展的再次强攻发力，是米奇饮料包装技术的再次迭代升级，可以更好的解决果蔬汁饮料、茶饮料在灌装过程中营养成分的分解挥发问题，达到完全保鲜保真的目的，还可以简化冗繁程序，在保障品质的基础上提高灌装效率。

引进该项無菌冷灌裝生産線，总投资1.2亿元，分二期进行。一期建设主要是基础厂房设施，面积1.5万平方米，以及24000BPH無菌冷灌裝生産線一条。

該車間設在公司西區，目前正在緊鑼密鼓建設中。

無菌冷灌裝車間建設中

附：無菌冷灌裝技術

无菌包装技术诞生于二十世纪三十年代，PET無菌冷灌裝生産線采用无菌空间进行杀菌，确保整个灌装过程达到无菌要求。

無菌冷灌裝是指在無菌條件下對産品進行冷（常溫）灌裝，這是相對于通常采用在一般條件下進行的高溫熱灌裝方式而言的。在無菌條件下灌裝時，設備上可能會引起産品發生微生物汙染的部位均保持無菌狀態，所以不必在産品內添加防腐劑，也不必在産品灌裝封口後再進行後期殺菌，就可以滿足長貨架期的要求，同時可保持産品的口感、色澤和風味。

無菌冷灌裝技術的關鍵是保證灌裝封口後的産品內微生物控制在允許範圍內（即商業無菌），爲了保證無菌冷灌裝的成功，生産線必須滿足以下基本要求：

1、産品經過超高溫瞬時殺菌達到無菌狀態；

2、包裝材料和密封容器要無菌；

3、灌裝設備達到無菌狀態；

4、灌裝和封蓋要在無菌環境下進行；

5、關鍵控制點的建立、監測、記錄和控制。

無菌冷灌裝技術的關鍵是保證灌裝封口後的飲料內微生物控制在允許範圍內（即商業無菌），爲了保證無菌冷灌裝的成功，生産線必須滿足以下基本要求：

2、 包装材料和密封容器要无菌；

3、 灌装设备达到无菌状态；

4、 灌装和封盖要在无菌环境下进行。

無菌冷灌裝的技術優勢：

1、在常溫狀態下進行灌裝，.大限度減少飲料的受熱時間，産品維生素損失很少，營養更豐富，保持了飲料産品的原汁原味。

2、在不使用防腐劑和其他任何添加劑的情況下，能夠讓産品有更好的保鮮度，.大程度還原水果天然美味及色澤，爲消費者提供.天然的綠色食品。

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4、由于是常溫灌裝，瓶型不象熱灌裝瓶那樣須防止瓶子受熱變形而單調，企業可自由設計瓶型，提升企業的品牌形象，增強市場競爭力。

5、無菌冷灌裝對産品的適應範圍更廣，如混合茶、奶茶、純奶和含蛋白的飲料都能采用生産，而熱灌裝卻不能。

無菌冷灌裝技術的優點：

1、采用超高溫瞬時殺菌技術（UHT），對物料的熱處理時間不超過30秒，.大程度地保證了産品的口感和色澤，並.大限度地保存了物料中維生素（熱敏性營養素）的含量。

2、灌裝操作均在無菌、常溫環境下進行，産品中不添加防腐劑，從而保證了産品的安全性。

3、提高了生産能力，節約了原材料，降低了能源損耗，使産品制造成本降低。

4、技術的先進性，可以廣泛適用于灌裝各種産品。